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Ir a la playa requiere algo de preparación si quieres controlar lo que comes. De otra manera puedes ceder a la tentación con facilidad. Debes prestar atención a como almacenas tu comida, una nevera de viaje es útil porque mantiene tus comidas refrigeradas hasta la tarde.

Consideremos los tipos de comidas que te puedes llevar contigo:

  • Para desayunar, definitivamente deberías comer algo rico en proteína, como una tortilla de verduras
  • Para comer puedes preparar pequeños sándwiches de pan de centeno integral, jamón y verduras. Si colocas tus verduras entre dos hojas de lechuga, el pan no se quedará húmedo.
  • Otra buena idea son las tiras de pechuga de pollo a la plancha con mijo y calabacín o en tortillas integrales enrolladas con ensalada
  • Para merendar puedes tomar falafel con verduras a la plancha
  • Ensalada de garbanzos con olivas
  • Crema de aguacate con pan de centeno tostado, quizás con ensalada de remolacha y manzana
  • Empaqueta frutos rojos (moras, arándanos o fresas), si no quieres fruta con alto contenido de azúcar
  • También puedes preparar magdalenas caseras hechas con buenos ingredientes o una barrita de granola
  • Vegetales cortados en rodajas en una fiambrera (zanahoria, apio, pepino, tomates cherry, etc.) son un snack delicioso
  • Si necesitas recuperar proteínas, una barrita o batido proteico (pon el polvo en el shaker) son muy útiles
  • Si te mueres de hambre, puedes comprar un Shawarma en casi cualquier parte y comerlo con ensalada, sin el pan de pita.

¡Disfruta tu descanso!

Gabriella Silye

BIOTECHUSA


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